VOOR IEDER WAT WILS

Een divers aanbod met heerlijke bites. Deze bites kunnen allemaal uit onze Foodtrucks geserveerd worden. Een combinatie uit de verschillende categorieën behoort tot de mogelijkheden. 

Onderstaande prijzen zijn exclusief BTW maar inclusief (disposable) servies.

Dit is een greep uit het assortiment. Heeft u andere wensen? We maken graag een voorstel passend bij uw wensen.

Mexicaans

Quesedilla’s: €7,50

  • Quesedilla / Zoete aardappel / Spinazie / Cheddar (V) 
  • Quesedilla / Pulled chicken / Mais / Cheddar  
  • Quesedilla / Tex – Mex gehakt / Mais / Cheddar  

Geserveerd met quacemole en tomatensalsa

 

Broodje Javaanse kip

Broodje Javaanse kip €7,50

Heerlijk malse kippendij in javaanse marinade. Zacht gegaard en geserveerd op een luchtige pistolet met zuurgoed.

  • Kippendij / Zuurgoed / Bosui 
  • Tofu / Zuurgoed / Bosui (V)

Geserveerd met pepers naar wens

 

Burgers & verse friet

Burgers in drie varianten, runderburger van het Black Angus rund, crispy chicken burger en een Beyond Meat vegan burger. 

Burgers:

  • Black Angus burger / Brioche / Sla / Tomaat / Bacon / Gebakken ui / Pickles Cajunmayonaise €8,50
  • Crispy chicken burger / Brioche / Sla / Tomaat / Bacon / Pickles / Cajunmayonaise €8,50
  • Beyond meat burger / Sla / Tomaat / Gebakken ui / Pickles / Cajunmayonaise (V) €8,50

Verse frites:

  • Frites / Mayonaise €3,50
  • Zoete aardappelfrites / Parmezaan / Truffelmayonaise €5,50

 

Pinsa's

Luchtige pinsa’s uit de steenoven, geserveerd met de lekkerste toppings.

Pinsa’s €7,50

  • Straciatella / Tomaat / Balsamico / Pijnboompitten(V)
  • Straciatella / Parmaham / Balsamico / Pijnboompitten
  • Mortadella / Pistache / Truffel / Parmezaan
  • Olijven / Tonijn / Ui pickle 

 

Saté

Malse saté van kippendij met een huisgemaakte pindasaus. Gegrild op de kamado BBQ en geserveerd met de lekkerste toppings!

Saté €8,-

  • Kippendij / Cassave / Atjar / Pindasaus / Gebakken ui
  • Tofu / Cassave / Atjar / Pindasaus / Gebakken ui (V)
Hotdogs

Heerlijke hotdogs met diverse toppings, op een pistolet van de bakker!

De hotdogs worden gegrild op een Kamado BBQ, wat een mooie smaak aan het vlees geeft.

Ook vegetarisch of halal is mogelijk.

Hotdogs (100 gram) met diverse toppings naar keuze: €7,50

  • Parmezaanse kaas
  • Lente ui
  • Bacon chuncks
  • Krokante ui
  • Mosterdsaus
  • Spicy mayonaise
  • Ketchup
  • Mayonaise
Flammkuchen

Flammkuchen, ook wel bekend als Tarte Flambée, is een gerecht uit de Elzas, een regio die zowel in Frankrijk als Duitsland ligt. Het is een soort dunne, krokante pizza, maar in plaats van tomatensaus heeft het een basis van zure room of crème fraîche.

Wij serveren ze in vier varianten, met heerlijke vega, vlees en vis toppings.

Flammkuchen: €7,50

  • Crème fraîche / Truffel / Geitenkaas / Rucola
  • Crème fraîche / Pulled chicken / Hoisin / Bosui
  • Crème fraîche / Gerookte zalm / Ui pickle
  • Crème fraîche / Spek / Ui pickle / Bosui

 

 

Broodje curryworst

De echte Duitse curryworsten, geserveerd in warme currysaus op een luchtige pistolet van de bakker.

Curryworst: €7,50

  • Curryworst / Lente ui / Kerrie / Currysaus 
  • Vega worst / Lente ui / Kerrie / Currysaus

 

 

Pokébowls

Kleurrijke pokébowls met verse en gezonde ingrediënten. We hebben ze in drie varianten, vis, vlees en vega(n).

We serveren ze in twee formaten, ‘bite’ formaat of als volledige maaltijd.

Pokebowls: €6,50 bite of €14,50 maaltijd

  • Crispy chicken
  • Gerookte zalm
  • Sticky tempeh (v)

 

Geserveerd met de volgende toppings:

  • Edamame boontjes
  • Mais
  • Wortel
  • Bosui
  • Zoet zure komkommer
  • Sesamdressing
  • Spicy mayo
  • Sesamzaadjes

 

Bao Buns

Gua Bao stoombroodjes, belegd met buikspek, draadjesvlees of tempeh!

Bao Buns €7,50

  • Kroktant buikspek / Hoisin / Lente ui 
  • Draadjesvlees / Lente ui / Limoenmayo
  • Tempeh / Lente ui / Limoenmayo (V

 

 

Poffertjes en wafels

Vers gebakken poffertjes en Luikse wafels met diverse toppings naar keuze.

  • Poffertjes / Suiker / Roomboter €5,-
  • Luikse Wafels €5,-

Toppings:

  • Slagroom
  • Rood fruit
  • Nutella
Bittergarnituur warm
  • Rundvleesbitterbal €1,00
  • Stoofvleesbitterbal €1,50
  • Oesterzwam bitterbal (V) €1,50
  • Kaasstengels (V) €1,00
  • Bittergarnituur gemengd 6 stuks €6,- per portie
  • Crispy chicken bites 6 stuks €8,- per portie
  • Gyoza (vega) 6 stuks €7,50 per portie

Onder de 125 stuks bittergarnituur wordt er een materiaaltoeslag van €20,- berekend voor de frituur. 

Koude borrelhappen
  • Borrelnootjes en kaasstengels €1,- p.p.
  • Charcutterie plank €2,50 p.p.
  • Kaas en worst €2,50 p.p.
  • Brood met dips €2,50 p.p.
  • Crostini vlees / vis / vega €2,50 per stuk
  • Nori cracker met verse tonijn €2,50 per stuk

Minimaal aantal personen is 25 personen. 

MEER INFORMATIE

Wij komen graag langs om persoonlijk kennis te maken en jullie event of diner te bespreken. Neem contact met ons op voor een afspraak of voor meer informatie.